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Ottobre a Lucca:Fagioli e zuppe!

28/09/2012

Ottobre a Lucca:Fagioli e zuppe!

Il fagiolo rosso,le zuppe di legumi e cereali, la mitica zuppa alla frantoiana, le minestre di farro e fagioli.
Sono prodotti e piatti tipici della cucina Toscana.
Nei ristoranti di Lucca potrete degustare questi piatti che sono particolarmente tipici proprio di questa città e della Lucchesia.
Quando arriva il freddo sono molto nutrienti ma possono essere gustati anche tiepidi.
In Versilia è tipico il piatto farro e gamberi!
Non perdetivi i fagioli al fiasco!
Poi se non sapete cosa fare dal 9 al 11 novembre 2012 a Caponnori si terrà Slow-Bean è la mostra-mercato dove assaggiare e scoprire il mondo dei legumi...magari riscoprirli!


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